Рецепти печива. Ніжне печиво на сметані.




Рецепти печива. Рецепт ніжного печива на сметані:
- борошно - скільки візьме тісто
- 500 г сметани
- ½ ст. - цукрової пудри або цукру
- 2 ч. л. - сода (гашене оцтом) або розпушувач
- 1 пакетик - ванільного цукру
- сіль




Як приготувати ніжне печиво на сметані, рецепти печива:

Рекомендується використовувати жирну домашню сметану, тому з магазинної сметани, печиво може вийде сухуватим. У сметану покласти ванільний цукор, соду гашену, сіль і замісити тісто, поступово додаючи борошно.
Вимісити тісто поки не стане м'яким і перестане липнути до рук, накрити поліетиленом і на 30 хвилин. поставити в холодильник. Через пів години, вимісити тісто, розділити на дві частини (рецепти печива). Розкачати тісто товщиною близько одного сантиметра і вирізати формочками з тіста печиво.
Змастити деко, викласти печиво , посипати зверху змастити кожне печиво жовток, посипати цукром і випікати при температурі 180 градусів, до зарумянивание протягом приблизно 15-20 хвилин.
Печиво з серіі рецептів рецепти печива виходить дуже ніжним, повітряним і приготування максимально просто.