Як готовуати сирні чіпси? Приготуйте чіпси с лаваша с сиром.
Для цього візміть:
лаваш вірменський 2-3 шт,
сметана 200гр,
яйце 1шт,
спеції (хмеілі-сунелі, суміш перців, каррі.....)
сир твердих сортів 100гр (піде менше)
часник 1зубчик,
сіль
Як готовуати сирні чіпси - сметану змішати з яйцем, спеціями
(за смаком) і сіллю. Чкщо посипати сиром, то солі пійде менше.
В цю суміш видавити часник (я на дрібній тертці) Лаваш
змастити отриманою сумішшю зверху присипати сиром тонким шаром.Сир натерти на
дрібній терці, (у мене пармезан).
Розрізати на шматочки довільної форми, покласти на деко,
маслом змащувати не треба. Запекти в духовці при температурі 190гр, 5-10 хв (може
трохи більше, залежить від духовки)
Слідкуйте щоб не підгоріли!