Щоб приготувати салат із кропиви, візьміть:
- листя молодої кропиви 150 р
- трохи зелені петрушки,
- 1 варене яйце,
- кілька ст. ложки сметани,
- можна замінити на майонез або оцет.
Рецепт салату з кропиви:
Протягом 5 хвилин прокип'ятити чисті листки кропиви, попередньо дрібно їх нарізавши. Відкинути на друшляк. У салатною чашці змішати кропиву із зеленню петрушки, заправити сметаною або оцтом, прикрасити скибочками яєць.
