Пуді



борошно - 100г
сода - 1г
вода - 1-2 ст.л.
олія  рослинна - 1 ст.л.
сіль - за смаком




З борошна, солі і води замісити круте тісто і розкачати його шаром завтовшки 1 мм. Виїмкою вирізати великі круглі коржі і підсмажити їх у фритюрі. Подати як самостійне блюдо або замість хліба.