Рецепт нагетсів:
- куряче філе 2 штуки
- борошно пшеничне 1 склянку
- перець чорний мелений 1 ч. ложки
- гранульований часник 2 ч.ложки
- петрушка 2 ч. ложки
-- перець червоний мелений 0.5 ч. ложки
- чіпси 40 штук
- яйця курячі 2 штуки
- сухарі панірувальні 1 стакан
- сіль 2 ч. ложки
Як приготувати нагетси з курки:
Куряче філе миємо. Сушимо, витираємо насухо паперовим рушником. Ріжемо на невеличкі шматочки (розмір такі які хочете отримати нагетси). Шматочки посипаємо гранульованим часником, сіллю і перцем (все по чайній ложці).
Картопляні чіпси залишаємо в пачці або складаємо в інший
пакет і притискаємо їх до стану дрібної крихти (тиснути можна за допомогою
качалки). Перекласти в піалу. Туди ж додати сушену петрушку, панірувальні
сухарі, перець і сіль. Курячі нагетси або гамбургер, гарні перекус під час
роботи, особливо якщо до них зробити філіжанку доброї кави або купити її в
кавовому автоматі.
А якщо такого немає, то можна подзвонити і замовити
установку кавових автоматів в Вашому офісі, всі цього будуть тільки раді!
В чисту миску насипати борошно. В іншій посудині розбити
яйця. Шматочки курячого філе обваляти спочатку в борошні, потім занурити в
збиті яйця і, нарешті, в суміші панірувальних сухарів і чіпсів. Викладемо в
заздалегідь розігріту сковорідку, змащену рослинним маслом.
Смажити нагетси партіями з двох сторін до красивого
золотистого кольору. Цей рецепт курячих нагетсів дуже простий у приготуванні,
готуйте їх для близьких частіше. Смачного!!!
