Рецепт салату з курки з мандаринами:
- 200 гр-ів відвареного курячого м'яса
- 150 гр-ів мандаринів
- 100 гр-ів майонезу
- 75 гр-ів рису
- 1 яблуко
- 1 невеликий свіжий
огірок
- 1 помідор
- 75 гр-ів чорносливу
- листовий салат
- зелень.
Як приготувати салат з курки з мандаринами:
М'ясо нарізати упоперек волокон тонкими широкими пластинками. Рис відварити і остудити. Яблуко очистити від шкірки і насіння і нарізати соломкою. Огірок нашаткувати тонкою соломкою, а помідори - часточками. Мандарини очистити від шкірки і розібрати на часточки.
Запарити чорнослив і очистити від кісточок. Огірки,
помідори, яблука, рис перемішати з майонезом, потім покласти гіркою в салатницю
на листя салату, прикрасити куркою, мандаринами, чорносливом і зеленню.
Смачного!!!
