На хрустку зірочку з підсмаженого хліба покласти тонкий шматок сиру такої ж форми, покривши його в середині невеликий гіркою масла, змішаного з томатною пастою, а зверху засипати тертим сиром. Можна засмажити, як горячий бутерброд. А можна подавати і так.