Iнгредієнти:
- лаваш
- Філе оселедця
- Овочі (буряк, морква, картопля)
- цибуля
- майонез
Приготування:
- Відварюємо буряки, морква, картопля (я зазвичай роблю це в пароварці)
- Розрізаємо лаваш на частини
- Натираємо овочі на великій тертці
- Укладаємо філе оселедця на шматочок лаваша
- Зверху оселедця шарами вкладаємо овочі, цибулю порізану кільцями і майонез
- Згортаємо лаваш в рулетик
- Нарізаємо рулет на частини