Iнгредієнти:
2 яйця
сода і сіль на кінчику ножа
мука
мед
цукор
Приготування:
1.На збитих яйцях замішати прісне тісто, розкачати його в пласт товщиною 0,5 см.
2. Нарізати тонкі стрічки, стрічки розрізати впоперек на невеликі шматочки.
3. Смажити палички в топленому маслі. Зварити густий сироп з води, цукру та меду (варити на повільному вогні, помішуючи, поки суміш не стане липучі), остудити до 70 градусів і з'єднати з паличками на тарілці, формуючи у вигляді гірки.