Покладіть шматочки ковбаси на сковороду і смажте їх на середньому вогні. Ви можете використовувати ковбасу будь-якого типу, але я віддаю перевагу ковбасу з шавлією.
Коли ваша ковбаса повністю пожеж, налийте олію на дно форми для випічки.
У великій мисці збийте яйця і молоко до отримання однорідної маси.
Хліб, нарізаний скибочками, покладіть на деко.
На хліб кладемо шар ковбаси.
Ковбасу посипаємо тертим сиром.
Зверху заливаємо яєчною сумішшю.
Найкраще потримати в холодильнику одну ніч, але це не обов'язково.
Запікаємо при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.