Квасолевий суп зі свининою готуємо так:
нгредієнти:
Квасоля - 100гр.
Морква - 3шт.
Картопля - 3шт.
М'ясо - 200гр.
Сіль, перець, лавровий лист - за смаком.
Приготування:
М'ясо залити холодною водою і поставити варитися, мінімум на
1,5 години.
Поставити варитися замочену квасолю.
Коли м'ясо звариться, його вийняти з каструлі, поміняти
воду, додати різаний картопля, майже варену квасолю, різану морква, посолити.
Через 25 хвилин суп готовий, подавати гарячим, додати
зелень.
Квасолевий суп зі свининою.